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本报布鲁塞尔5月7日电 （驻欧记者 王钰深）马肉风波让欧盟引以为豪的食品安全打了折扣，为了恢复消费者信心，欧委会6日通过一揽子立法提案，加强食品安全标准的执行力度。
新立法提案的目标是 “为更安全的食品制定更合理的规则”。目前，欧盟覆盖食品链条的法律法规约有70部，繁杂的措施提高了行政负担，降低了执行效率。欧盟一直有呼声要求简化法律程序，此次“瘦身版”提案将法规数简化至5部，食品生产、加工、分销等各环节的从业者将更易执行。
负责卫生与消费者事务的委员托尼奥·博格介绍说，一旦法令通过，任何违反欧盟法律的行为都必须受到处罚，并且罚金额度要与非法经营所得挂钩，不能让犯罪行为有利可图。以后再遇到类似事件，欧委会将强制要求成员国做相关检测，而不只是停留在“建议”层面。所有官方的管控行为都应以暗访方式进行，以此来强化对付欺诈的手段。此外，提案还指定具体部门建立长效风险管控机制，以应对食品链和新生产消费模式中出现的风险。
提案将提交至欧洲议会和欧洲理事会讨论通过，计划于2016年生效。
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